เปิดมานานกว่า 30 ปี ร้านถนอมโภชนา ร้านอาหารไทย ใจกลางเมืองเชียงใหม่ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความเจ้าระเบียบและข้อห้ามต่างๆ ซึ่งมีจุดมุ่งหมายอยากให้หนุ่มสาวรุ่นใหม่รักษาขนมธรรมเนียมประเพณีและวัฒนธรรมอันดีงามของคนไทยเอาไว้ สาเหตุมาจากในสมัยก่อน ย่านนี้จะมีนักท่องเที่ยวผู้ชาย ทั้งไทยและต่างชาติเดินควงผู้หญิงหากินที่แต่งตัวไม่สุภาพ เดินไปมาแถวถนนท่าแพ คุณป้าเจ้าของร้าน “ป้าถนอม” เลยออกกฏในการเข้ามากินข้าวในร้านนี้ เพื่อให้เข้าใจตรงกัน เช่น ห้ามใส่เสื้อกล้าม ห้ามใส่เกาะอก ห้ามใส่สายเดี่ยว ห้ามนุ่งสั้น ห้ามนำสุราเข้ามาในร้าน เป็นต้น
อาหารของร้านถนอมโภชนา เป็นเมนูอาหารไทยภาคกลาง พวกแกง ผัดเผ็ด ผัดผัก เมนูง่ายๆ เหมือนกินข้าวที่บ้าน ตัวอย่างเมนูอาหาร เช่น แกงเลียง, แกงแค, แกงส้มผักกะเฉด, หมูอบ, น้ำพริกกะปิ ผักนึ่ง, ไข่เจียว เป็นต้น
ร้านถนอมโภชนา ตั้งอยู่ริมถนน หากมาจากคูเมืองด้านนอก วิ่งไปจนเกือบถึงประตูท่าแพ ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ (ก่อนถึงประตูท่าแพประมาณ 100 เมตร)
ร้านถนอมโภชนา เปิดให้บริการ 2 เวลา คือ 11.00 – 14.00 น. และ 17.00 – 20.00 น.
[mappress mapid=”616″]
