บ้านหนองมะจับ จ.เชียงใหม่ หมู่บ้านต้นแบบวิถีเกษตรชุมชน | BAAN NONG MACHAP
หมู่บ้าน หนองมะจับ ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย หมู่บ้านต้นแบบวิถีเกษตรชุมชน
กาดชุมชนวิถีเกษตรบ้านหนองมะจับ เป็นแหล่งรวมไลฟ์สไตล์ วิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน เปิดมาแล้วกว่า 15 ปี เริ่มมาจากพื้นที่หมู่บ้านนี้ใกล้หนองน้ำ มีความอุดมสมบูรณ์ ปลูกอะไรก็ขึ้น ทำการเกษตรได้ทั้งปี ชาวบ้านก็เลยหอบผักผลไม้ที่ปลูกกินเองหลังบ้านออกมาขาย เพื่อหารายได้เสริม ผักปลอดสารพิษ แถมราคายังถูก
อาหารท้องถิ่น
นอกจากผัก และผลิตภัณฑ์เกษตร ยังมีอาหารพื้นเมือง ในชื่อที่นักท่องเที่ยวอย่างเราไม่คุ้นหู ให้ได้ลองชิม อย่างปลาแอ๊บ แก๋งบอน ถั่วเน่าเม๊อะ นอกจากยังมีข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี๊ยว เมี่ยงคำ และขนมต่างๆอยู่ สามารถซื้อแล้วเอาไปกินในซุ้มมุงจากริมน้ำได้ อาหารท้องถิ่นเด็ดที่สุดยกให้นี่เลย “ยำหนังฮอ” เป็นหนังควายที่เอามาฝานแผ่นบางๆ ทำให้สุกแล้วก็เอาคลุกมาปรุงแบบยำ มีพริก มีหอม มีข่า มะเขือเทศนิดหน่อย
เอกลักษณ์ของหมู่บ้านคือผลิตภัณฑ์ชุมชน บ้านหนองมะจับมีข้าวต้มลูกโยน ข้าวต้มมัดใบเตยพวงเล็กๆ ขนาดพอดีคำ นอกจากนี้ก็มีดอกไม้กระดาษ และกระเป๋าสานจากวัสดุรีไซเคิล สามารถซื้อไปเป็นของฝากได้
สถานที่น่าสนใจคือ วัดหนองมะจับ วัดประจำชุมชน ที่มีความสงบ สวยงาม มีความละเมียดละมัยในทุกดีเทล ชาวบ้านและนักท่องเที่ยวให้ความเคารพบูชา
[mappress mapid=”2689″]
